Croquants aux moules

Croquants aux moules

Il s'agit de moules entièrement fraîches marinées dans des épices et simplement panées dans de la chapelure panko croustillante. Saveurs disponibles : curry, paprika ou épices cajun.

Chapelure

Pour préparer l'enveloppe des plus légères et croquantes qui fait la renommée de nos croquettes aux crevettes, nous utilisons de la chapelure japonaise : du panko.

Cette chapelure est plus croustillante et plus légère que la variante occidentale et confère à nos croquettes cet enrobage dont nos clients raffolent.

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Outre les traditionnelles croquettes aux crevettes et au fromage, nous proposons un large éventail de délicieuses croquettes spéciales qui vous faciliteront la tâche pour vos menus suggestion spéciaux.

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Un délice à l'apéro et super pratiques vu que vous ne devez pas les décongeler!

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Croquettes au fromage

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Afin de garantir un goût optimal, nous utilisons uniquement du véritable gruyère suisse et du grana padano italien.

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