Croquettes au fromage
Notre objectif est toujours de travailler avec les meilleurs produits, tout au long de l'année. Nous préparons notre pâte avec du véritable beurre de laiterie et du fromage de qualité sans arômes ajoutés ni conservateurs ! Cette manière de faire nous permet de créer une délicieuse croquette riche en goût. La pâte de nos croquettes au fromage contient du grana padano, de la mozzarella et 30 % de comté.
Chapelure
Pour préparer l'enveloppe des plus légères et croquantes qui fait la renommée de nos croquettes aux crevettes, nous utilisons de la chapelure japonaise : du panko.
Cette chapelure est plus croustillante et plus légère que la variante occidentale et confère à nos croquettes cet enrobage dont nos clients raffolent.
Poids
65g
Croquette au fromage avec gruyère suisse
et grana padano
80g
Croquette au fromage avec gruyère suisse
et grana padano
