Kaaskroketten

Kaaskroketten

Het is altijd ons doel om met de beste kwaliteit te werken het hele seizoen rond. Wij maken ons deeg met echte melkerij boter en kwaliteit kaas zonder toegevoegde smaken of bewaarmiddelen! Door deze manier van werken creëren we een eerlijke kroket vol met smaak. In onze kaaskroketten gebruiken wij Grana Padano, Mozzarella en 30 % Comté kaas op het deeg.

Broodkruim

Om het uiterst lichte en krokante omhulsel waar onze garnaalkroketten om bekend zijn te bereiden, gebruiken wij Japans panko-broodkruim.

Dit paneermeel is krokanter en luchtiger dan de Westerse variant en geeft al onze kroketten het omhulsel waar onze klanten zo dol op zijn.

Gewicht

65g

kaaskroket met zwitserse gruyére
en grana padano

80g

kaaskroket met zwitserse gruyére
en grana padano