Suggestiekroketten
Naast de traditionele garnaal- en kaaskroket maken we tal van heerlijke speciale kroketten die uw werk kunnen verlichten in uw bijzondere suggestiemenu’s.
Alles wordt gemaakt volgens de regels van de kunst zoals u ze zelf zou maken!
In deze kroketten hebben we een aantal seizoensgebonden kroketten:
- Aspergekroketten met gerookte zalm en bieslookroom
- Fazantkroketten met eekhoorntjesbrood
- Everzwijnkroketten met eendelever
Heel het jaar door hebben we...
- Gandahamkroketten met geitenkaas
- Scampikroketten
- Zalmkroketten met dille
- Kreeftkroketten
- Mosselkroketten met room en bieslook
- Kalfzwezerikkroketten
- Vol-au-vent kroketten
- Eendkroketten met cantharel en zwarte truffel
- Vleeskroketten (bitterballen)
- Boschampignonkroketten veggie
- Tomaat-mozzarella met serranoham
- Tomaat-mozzarella veggie
- Chili-sin-carne veggie
- Brocolli-kaas veggie
- Guacamolekroketten veggie
- Chorizokroketten
- Stokviskroketten
- Octopus met chorizokroket
Gewicht
65g
- Tomaat-mozzarella kroket met serranoham en Italiaanse kruiden
- Tomaat-mozzarella VEGGIE kroket met Italiaanse kruiden
70g
- Eend met zwarte truffel en cantharel
- Lentekroket van asperges en gerookte zalm
- Fazantkroket (15 Oktober – 10 Januari)
80g
- Gandahamkroket met geitenkaas
- Scampikroket
- Kreeftkroket
- Kalfszwezerikkroket
- Zalmkroket met gerookte en wilde zalm en dille
- Vol-au-vent kroketten
- Mosselkroket met witte wijn en bieslook roomsaus
- Mechelse koekoek met rivierkreeftjes à la bordelaise
- Vleeskroket
