Croquettes aux crevettes

Croquettes aux crevettes

Nous n'utilisons que des produits de qualité. Il va de soi que nos crevettes sont fraîchement pêchées en mer.

Chapelure

Pour préparer l'enveloppe des plus légères et croquantes qui fait la renommée de nos croquettes aux crevettes, nous utilisons de la chapelure japonaise : du panko.

Cette chapelure est plus croustillante et plus légère que la variante occidentale et confère à nos croquettes cet enrobage dont nos clients raffolent.

Poids

La pâte de nos croquettes aux crevettes contient toujours 40 % de crevettes.
Nous avons également des croquettes aux crevettes EXTRA dont la pâte contient 45 % de crevettes.

65g

A.   40% de crevettes

B.   EXTRA: 45% de crevettes

 

80g

A.   40% de crevettes

B.   EXTRA: 45% de crevettes

 

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Autres produits

Croquettes suggestion

Outre les traditionnelles croquettes aux crevettes et au fromage, nous proposons un large éventail de délicieuses croquettes spéciales qui vous faciliteront la tâche pour vos menus suggestion spéciaux.

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Croquants aux moules

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Il s'agit de moules entièrement fraîches marinées dans des épices et simplement panées dans de la chapelure panko croustillante. Saveurs disponibles : curry, paprika ou épices cajun.

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Croquettes au fromage

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Afin de garantir un goût optimal, nous utilisons uniquement du véritable gruyère suisse et du grana padano italien.

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